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Martes 18/3/2025 Para garantizar la soberanía agroalimentaria y fortalecer los conocimientos en cuanto a la cría y reproducción de cerdos, se inició el Plan de Formación a productores porcinos del eje Valles del Tuy 2025. La actividad se llevó a cabo en el salón de conferencias "Adriana Cardozo" del Centro Cultural San Benito en Santa Lucía, estado Miranda.
Bajo la organización de la Secretaría de Economía Productiva del municipio Paz Castillo, presidida por Malvin Calvo, conjuntamente con la Gobernación de Miranda, la Corporación de Desarrollo Agrícola del estado Miranda (Cordami), la Fundación para la Unificación Técnica de la Investigación, Capacitación y Extensionismo (Uticex), la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (UNESR) y la Universidad Politécnica Territorial de los Valles del Tuy (UPT-VT).
Calvo indicó que el taller forma parte de un plan destinado a la certificación de los productores agropecuarios, dando la oportunidad de adquirir conocimientos bajo un enfoque admirable con el ambiente, legalizar su producción y darle un valor agregado a la cría de cerdo. Agradeció al gobernador (E) Elio Serrano y al alcalde Víctor Julio González, por siempre estar colaborando en las actividades de producción agrícola en el municipio
Simón Loreto, representante de Cordami, informó que son ocho talleres de formación con ocho horas académicas los días jueves, culminando el 29 de abril con una expoferia.
Entre los módulos están: introducción de la porcicultura y marco legal; genética, razas, control y manejo de la producción; elaboración de alimentos alternativos; y mercadeo y comercialización. Luego de los resultados finales se hace un proceso legal, tal como la inscripción a Cordami y asesoría legal, entre otros.
Loreto acotó que con este plan dirigido a los productores del eje Valles del Tuy participan 65 personas, pertenecientes a los municipios Simón Bolívar, Independencia y Paz Castillo.
Prensa Alcaldía municipio Paz Castillo
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